sexta-feira, 15 de abril de 2011

Espaguete de tomate e mozzarela

500 gramas de espaguete
100 gramas de mozzarela                               
2 pimenta dedo de moça
azeite 
sal à gosto
algumas folhas de majericão
1 lata de molho de tomate temperado
3 dentes de alho fatiado


Cozinhe o espaguete al dente, enquqnto isso numa outra panela coloque o azeite, o alho e a pimenta, qdo o alho ja estiver querendo dourar, coloque o molho de tomate e o sal, deixe apurar por alguns minutos, escorra o macarrao sem passar na agua fria coloque em uma vasilha que será servido e põe o molho e misture colocando o mozzarela  e deixe um pouco de mozzarela pra colocar por cima e leve ao forno por alguns minutos e coloque o manjericão  e sirva quente.


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